BEST日報賞 2020年12月 ボナー

コロッケ倶楽部 新下関店(山口県下関市)
山口 遥 さん

 土曜日にしてはお客様が少なかったように思います。
 ランチの獲得を目指していましたので、時間制の2時間でご利用のお客様に「料金をプラス100円するだけでノータイムに変更可能で、ノータイムのお客様限定でお得なランチをご注文いただけます」とお勧めしてみました。声をかけたことにより、ランチのご注文に変更していただけました。
 ポップをただの飾りとしてではなく、口頭での説明を添えて活用していきます。